Für unsere Existenz überlebensnotwendig sind außerdem die Aminosäuren. Besonders die essentiellen werden für den Bau von Eiweißbausteinen benötigt.
Sicher haben Sie auch bereits von den gelobten Omega 3 Fettsäuren (EPA/ DHA) gehört, die für die Funktionsweise unseres Gehirns und weiteres wichtig sind.
Wussten Sie, dass es sekundäre Pflanzenstoffe gibt, also Inhaltsstoffe in Pflanzen, die nicht zu den Vitaminen und Mineralstoffen zählen, aber dennoch gesundheitsfördernd sein sollen? Dazu zählen z.B. auch Phytoöstrogene, Sulfide, Saponine und weitere. Ebenfalls aus pflanzlicher Ernährung zu gewinnen sind Enzyme und Ballaststoffe.
Ganz grundsätzlich kann jeder durch eine vitalstoffreiche Ernährung und Wasser/ ausreichend trinken, viel für seinen Körper tun.
Bestimmte Metalle können sich im Körper anreichern und zu negativen Effekten führen. Diese lassen sich nach Bestimmung gezielt reduzieren.